Liebe Gäste am Montag, 29.05 (Pfingsten) öffnen wir um 16.00 Uhr .

Tauchen Sie ein in die häusliche Atmosphäre von Ciros Trattoria und genießen Sie feine und frische italienische Köstlichkeiten. Das italienische Flair und Temperament entführt Sie für eine Weile aus der Berliner Hektik nach Bella Italia.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Schubartstraße 47
13509 Berlin

030 43 28 01 5


Mo-Fr 12.00-23.00
Sa 16.00-23.00
Möchten Sie die Wochenkarte und das Mittagsmenü per E-Mail erhalten?

Carta Speciale & Mittagsmenü

Pizza "Speciale" con salsiccia ( fatta in casa) e cipolla rossa

Pizza mit italienischer Wurst (hausgemacht) und rote zwiebel

Linguine nere ai frutti di mare

Schwarze Linguine mit Meeresfrüchten

Caramelle (pasta fresca) ripiene al salmone ,al burro e salvia"

Hausgemacht Bonbons gefüllt mit Lachs in Butter und Salbei Soße

Maccheroncini freschi con pesto, pomodorini, pinoli e ricotta salata

Frische Pasta mit Pesto, Kirschtomaten, Pinienkernen und Schafskäse

Penne con funghi e salsiccia fatta in casa

Penne mit Champignons und hausgemachter Salsiccia (italienischer Wurst)

Tagliatelle al pomodoro in fagottino di melanzana e parmigiano

Tagliatelle mit Tomatensauce im Auberginen-Parmesan-Bündel

Filetto di Maiale al vino rosso con cipolla caramellizzata

Schweinefilet in Rotwein mit karamellisierten Zwiebeln

Salmone su crema di zucchine e porro fritto

Lachs auf Zucchinicreme und gebratenem Lauch

Unsere Hauptgerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse der Saison serviert

Wir bieten zu Mittag Pizza zu je 7,90€ und Pasta zu je 8,50€ an.

Reservierung

Da es sich um einen kleinen feinen Laden handelt, der mittags und abends schnell voll werden kann, empfehlen wir Ihnen sich Ihren Lieblingstisch rechtzeitig vorher zu sichern.

Rufen Sie einfach an: 030 43 28 015

Un italiano vero

Die Familie von Ciro Mercogliano stammt aus Cervino im Süden Italiens, etwa 18 Kilometer von Neapel entfernt.
Seine Leidenschaft zur traditionellen italienischen Küche und die Begabung dafür hat Ciro von seinen Vorfahren geerbt. Sein Großvater und Namensvetter Ciro Mercogliano war in der Gegend von Neapel in den 50er Jahren für seine herausragenden Backwaren berühmt.
Schon als Kind versucht der kleine Ciro seine ersten Pizzas und Tarallucci zu backen. Von seiner geliebte mamma Carmela hat er viele traditionelle neapolitanische Gerichte gelernt.

Mit 18 Jahren kommt Ciro nach Deutschland und beginnt in verschiedenen italienischen Restaurants als Pizzabäcker zu arbeiten.
Im Laufe der Jahre entwickelt Ciro seine Kochkünste so weit, dass er zum Koch avanciert. Nach zwanzig Jahren von konsequenter Arbeit im gastronomischen Bereich hat Ciro so viele wertvolle Erfahrungen gesammelt, dass er im Sommer 2013 einen Schritt in die Selbständigkeit gewagt hat.
Seit August 2013 kocht Ciro Mercogliano täglich in seiner eigenen Trattoria.
Jeden Tag mittags und abends bemüht sich Ciro, seinen Gästen die Geschmacksrichtungen und kulinarischen Genussmomente anzubieten, an die er sich sein Leben lang erinnert: eine authentisch italienische Küche (la vera cucina italiana).
Die scheinbar simplen Rezepte, die die italienische Küche weltweit berühmt gemacht haben, sowie die richtige Mischung aus raffinierter Feinkost und Kreativität dienen dem Koch zur Inspiration und bezaubern die Italo-Liebhaber Berlins.