Tauchen Sie ein in die häusliche Atmosphäre von Ciros Trattoria und genießen Sie feine und frische italienische Köstlichkeiten. Das italienische Flair und Temperament entführt Sie für eine Weile aus der Berliner Hektik nach Bella Italia.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Schubartstraße 47
13509 Berlin

030 43 28 01 5


Mo-Fr 12.00-23.00
Sa 16.00-23.00
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Carta Speciale & Mittagsmenü

Parmigiana di Melanzane

Auberginenauflauf

Pizza con salame Finocchiona e Taleggio

mit Fenchelsalami und Taleggio-Käse

Tagliolini neri con Scampi e Calamaretti

Schwarze Tagliolini mit Scampi und Baby-Tintenfisch

Risotto ai Porcini e Taleggio

Risotto mit Steinpilze und Taleggio-Käse

Strascinati al Ragú Genovese

Strascinati mit Ragout Genovese Art

Spaghetti con Scampi,aglio,olio e pomodorini Pachino... piccante

Spaghetti mit Scampi,Knoblauch,Öl und scharfen Pachino- tomaten

Tagliatelle alla Molisana con capperi,salame piccante e rucola

Tagliatelle mit Kapern,scharfer Salami und Rucola

Filetti di Orata alla Mediterranea

Doradenfilets nach mediterraner Art

Entrecôte Argentina ai Porcini

Entrecôte Argentinische mit Steinpilze

Unsere Gerichte werden mit Kartoffeln und Saisongemüse serviert.

Derzeit haben wir kein Mittagsangebot.

Reservierung

Da es sich um einen kleinen feinen Laden handelt, der mittags und abends schnell voll werden kann, empfehlen wir Ihnen sich Ihren Lieblingstisch rechtzeitig vorher zu sichern.

Rufen Sie einfach an: 030 43 28 015

Un italiano vero

Die Familie von Ciro Mercogliano stammt aus Cervino im Süden Italiens, etwa 18 Kilometer von Neapel entfernt.
Seine Leidenschaft zur traditionellen italienischen Küche und die Begabung dafür hat Ciro von seinen Vorfahren geerbt. Sein Großvater und Namensvetter Ciro Mercogliano war in der Gegend von Neapel in den 50er Jahren für seine herausragenden Backwaren berühmt.
Schon als Kind versucht der kleine Ciro seine ersten Pizzas und Tarallucci zu backen. Von seiner geliebte mamma Carmela hat er viele traditionelle neapolitanische Gerichte gelernt.

Mit 18 Jahren kommt Ciro nach Deutschland und beginnt in verschiedenen italienischen Restaurants als Pizzabäcker zu arbeiten.
Im Laufe der Jahre entwickelt Ciro seine Kochkünste so weit, dass er zum Koch avanciert. Nach zwanzig Jahren von konsequenter Arbeit im gastronomischen Bereich hat Ciro so viele wertvolle Erfahrungen gesammelt, dass er im Sommer 2013 einen Schritt in die Selbständigkeit gewagt hat.
Seit August 2013 kocht Ciro Mercogliano täglich in seiner eigenen Trattoria.
Jeden Tag mittags und abends bemüht sich Ciro, seinen Gästen die Geschmacksrichtungen und kulinarischen Genussmomente anzubieten, an die er sich sein Leben lang erinnert: eine authentisch italienische Küche (la vera cucina italiana).
Die scheinbar simplen Rezepte, die die italienische Küche weltweit berühmt gemacht haben, sowie die richtige Mischung aus raffinierter Feinkost und Kreativität dienen dem Koch zur Inspiration und bezaubern die Italo-Liebhaber Berlins.