Tauchen Sie ein in die häusliche Atmosphäre von Ciros Trattoria und genießen Sie feine und frische italienische Köstlichkeiten. Das italienische Flair und Temperament entführt Sie für eine Weile aus der Berliner Hektik nach Bella Italia.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Schubartstraße 47
13509 Berlin

030 43 28 01 5


Mo-Fr 12.00-23.00
Sa 16.00-23.00
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Carta Speciale & Mittagsmenü 11.09.2017 - 16.09.2017

Zuppa di zucca

Kürbissuppe

Insalata con salmone e aneto

Gemischter Salat mit Lachs und Dill

Tagliolini neri con calamaretti e triglie

Hausgemachte schwarze Spaghetti mit Baby-Calamari und Rotbarbe

Paccheri al ragu di vitello e ricotta

Röhrennudeln mit Kalbsragout und Ricotta-Käse

Fettuccine in salsa tartufata e porcini

Bandnudeln in Trüffelsauce mit Steinpilzen

Tortelloni ripieni di porcini al burro salvia e caciocavallo

Tortelloni mit Steinpilzen gefüllt in Butter-Salbei-Sauce mit italienischem Käse

Penne alla amatriciana

Kurze Nudeln mit Speck und Zwiebeln in Tomatensauce

Luccio alla senape dolce e aneto e patate

Zander in süßer Senfsauce mit Dill und Kartoffeln

Ossobuco alla milanese con risotto allo zafferano

Ossobuco mailändischer Art mit Risotto und Safran

Mo-Fr 12.00-15.00 - 7,90 €
1. Gang
Zucchinicremesuppe

oder

Kleiner gemischter Salat
2. Gang
Kurze Nudeln mit Schinkenwürfel und Champignons

oder

Schweinerückenmedaillons in Weißweinsauce mit Kartoffeln

Reservierung

Da es sich um einen kleinen feinen Laden handelt, der mittags und abends schnell voll werden kann, empfehlen wir Ihnen sich Ihren Lieblingstisch rechtzeitig vorher zu sichern.

Rufen Sie einfach an: 030 43 28 015

Un italiano vero

Die Familie von Ciro Mercogliano stammt aus Cervino im Süden Italiens, etwa 18 Kilometer von Neapel entfernt.
Seine Leidenschaft zur traditionellen italienischen Küche und die Begabung dafür hat Ciro von seinen Vorfahren geerbt. Sein Großvater und Namensvetter Ciro Mercogliano war in der Gegend von Neapel in den 50er Jahren für seine herausragenden Backwaren berühmt.
Schon als Kind versucht der kleine Ciro seine ersten Pizzas und Tarallucci zu backen. Von seiner geliebte mamma Carmela hat er viele traditionelle neapolitanische Gerichte gelernt.

Mit 18 Jahren kommt Ciro nach Deutschland und beginnt in verschiedenen italienischen Restaurants als Pizzabäcker zu arbeiten.
Im Laufe der Jahre entwickelt Ciro seine Kochkünste so weit, dass er zum Koch avanciert. Nach zwanzig Jahren von konsequenter Arbeit im gastronomischen Bereich hat Ciro so viele wertvolle Erfahrungen gesammelt, dass er im Sommer 2013 einen Schritt in die Selbständigkeit gewagt hat.
Seit August 2013 kocht Ciro Mercogliano täglich in seiner eigenen Trattoria.
Jeden Tag mittags und abends bemüht sich Ciro, seinen Gästen die Geschmacksrichtungen und kulinarischen Genussmomente anzubieten, an die er sich sein Leben lang erinnert: eine authentisch italienische Küche (la vera cucina italiana).
Die scheinbar simplen Rezepte, die die italienische Küche weltweit berühmt gemacht haben, sowie die richtige Mischung aus raffinierter Feinkost und Kreativität dienen dem Koch zur Inspiration und bezaubern die Italo-Liebhaber Berlins.